„Heute machen wir in Fisch“

Experte der „Deutsche(n) See, Fischmanufaktur“ erweitert den Fischhorizont der Koch-Azubis

Küchen sehen in Einrichtungen der beruflichen Bildung, und eine solche ist die BBS des Ahrkreises, aus wie sie eben aussehen:
Herde, Backöfen, Schränke, Küchenutensilien aller Art, Spülbecken, viele leicht zu reinigende Metalloberflächen,  Arbeitsplatten, und alles penibel sauber, den deutschen Hygienebestimmungen sei Dank. Wer am Mittwoch, dem 9. November allerdings einen Blick in eine der beiden Großküchen der BBS geworfen hat, dem bot sich ein anderes Bild:

Der wähnte sich in der Fischabteilung eines Nobelkaufhauses, in der Küche eines Gourmet-Fischrestaurants oder auf dem Hamburger Fischmarkt.
Meeresgetier in allen Formen und Farben, von Auster und Hummer über die Garnele und den Lachs bis zur Seezunge oder dem Steinbutt. Alles fand sich schön drapiert auf der großen zentralen Arbeitsfläche im Zentrum der Küche wieder. Jedem Gourmet, dem Fischkenner zumal, musste das Wasser im Munde zusammenlaufen angesichts dieser Köstlichkeiten aus den Tiefen der Weltmeere.
Was war geschehen? Die Antwort auf diese Frage lautet: Pascal Schmitz.

Angehende Bauzeichner erkunden die Hochschule Koblenz

Die Bauzeichnerklasse BS.BZ14+ der Berufsbildenden Schule des Landkreises Ahrweiler besuchte am Montag, den 07.11.2016 den Fachbereich Bauingenieurwesen der Hochschule Koblenz, begleitet von Klassenlehrer Hermann Freund und Referendarin Carolin Schmitz.

Nach einer herzlichen Begrüßung durch Herrn Prof. Dr. Jürgen Quarg-Vonscheidt (Fachgebiet Geotechnik) stand als erster Tagesordnungspunkt die Erkundung des Geotechnischen Labors auf dem Programm. Laborant Ulrich Oska führte die Klasse durch das interessante Labor. Hier gab es viele hochwertige und moderne Messtechniken zu erkunden. Die Schülerinnen und Schüler erhielten einen Überblick über die Möglichkeiten von geotechnischen Untersuchungen und konnten ihr Fachwissen erweitern. Das Labor präsentiert sich als praktischer Arbeitsort an dem auch Studierende die Möglichkeit erhalten, die Theorie der Vorlesung in der Praxis zu erleben. Außerdem erhielten die Schülerinnen und Schüler noch einen Einblick in das Wasserbaulabor und die Maschinenhalle des Fachbereichs Bauingenieurwesen. Die Vielfalt der Möglichkeiten neben der Theorie des Studiums an der Hochschule Koblenz auch einen Einblick in die Praxis zu bekommen, beeindruckte die angehenden Bauzeichnerinnen und Bauzeichner sehr.

Da sich einige der Schülerinnen und Schüler nach ihrer Ausbildung ein Studium im bautechnischen Bereich grundsätzlich vorstellen können, erhielten sie die Möglichkeit an einer Vorlesung des Faches „Geotechnik 1“, gehalten von Herrn Prof. Dr. Jürgen Quarg-Vonscheid, teilzunehmen. Hier konnte die Klasse einen ersten Einblick in ein mögliches Studentenleben erhalten und Unterschiede zum Schulunterricht feststellen.

Abschließend bedankt sich die Klasse BS.BZ14+ bei Herrn Prof. Dr. Jürgen Quarg-Vonscheid und Herrn Ulrich Oska für die aufschlussreichen und interessanten Einblicke an der Hochschule Koblenz.

Carolin Schmitz für bbs-ahrweiler.de

Berufliches Gymnasium lädt ein

Infoabend des Beruflichen Gymnasiums am 1. Dezember.

Bad Neuenahr. Seit dem Schuljahr 2010/2011 bietet die Berufsbildende Schule (BBS) des Landkreises Ahrweiler einen kreisweit einmaligen Bildungsgang an: das Berufliche Gymnasium Technik mit dem Schwerpunkt Umwelttechnik. 2014 dann wurde das Berufliche Gymnasium um die Fachrichtung Wirtschaft erweitert. „Auf diese Weise“, so das Bildungsministerium damals, „werde dem Bildungswunsch der Schülerinnen und Schüler vor Ort Rechnung getragen und ein weiterer Beitrag zur Profilierung der berufsbildenden Schulen geleistet.“
„Die Anmeldezahlen bestätigen diese Einschätzung. Das Berufliche Gymnasium erfreut sich großer Beliebtheit“, weiß der verantwortliche Studiendirektor, Volker Speicher, zu berichten.

Vor diesem Hintergrund lädt die BBS interessierte Schülerinnen, Schüler und Eltern zu einem Informationsabend ein.
Dieser findet am Donnerstag, 01.12.2016 um 19:00 Uhr in der Cafeteria der BBS statt.

Die Veranstaltung, bei der auch in diesem Jahr mit einer regen Teilnahme gerechnet wird, richtet sich in erster Linie an alle Schüler, die vor dem erfolgreichen Abschluss der Sekundarstufe I stehen, an Naturwissenschaft, Technik und Umwelt oder volks- und betriebswirtschaftlichen Fragestellungen interessiert sind und das Abitur anstreben. Im Vergleich zum Erwerb des Abiturs an einem Allgemeinbildenden Gymnasium zeichnet sich das berufliche Gymnasium durch zwei Besonderheiten aus: die Ausdehnung der Lernzeit auf drei Jahre und die besondere Ausrichtung auf den jeweiligen Schwerpunkt.

Weitere Infos >>> hier <<< sowie telefonisch unter 02641/9464-0.

Elektroniker unterwegs

Betriebsbesichtigung der Firma ABB in Bad Honnef

Am 3. November 2016 besuchte die Klasse BS EL 14, Elektroniker mit der Fachrichtung „Energie- und Gebäudetechnik“, die Firma ABB in Bad Honnef. Dort konnten sie sich mit ihrem Klassenlehrer Stefan Reuschenbach den Aufbau von Transformatoren ansehen.
Sie erhielten Einblicke über die Fertigung vom Anfang bis zur Endprüfung im Hochspannungslabor.  Der Transformator, der zur Auslieferung auf dem Foto zu sehen ist, hat eine Bemessungsleistung von 1200 MVA.

Sterne statt Noten

Das schreibt der General-Anzeiger Bonn:

03.11.2016 KREISSTADT. Beim Wettbewerb „Tag der Ahrtal Küche“ stehen Elft- und Zwölftklässler am Herd und werden prämiert. Die Idee stammt von Sternekoch Hans Stefan Steinheuer und Kollegen.

Weiterlesen >>> ga-bonn.de >>>

Wir haben einen neuen Schülersprecher - Herzlichen Glückwunsch!

Die BBS hat gewählt!

Zur Seite der Schülervertretung >>>

Von links: Daniel Schlich (Verbindungslehrer), Gundi Kontakis (Stellvertretende Schulleiterin), Bastian Loch (1. Stellvertreter), Schülersprecher Daniel Eble, Hannan Schendi (2. Stellvertreter) und Daphne Katsouros (Verbindungslehrerin).